Своїм корінням свято, присвячене Трифону Зарізану, йде в античні часи, коли болгарські землі заселяли племена фракійців, більш всіх богів почитали Діоніса - бога вина і виноградних лоз.
Це свято на честь християнського священика Трифона, якого стратили в Нікеї в 250 році. Згідно з легендою, в день страти на всі виноградники країни напали комахи, і виноградарі закликали святого Трифона захистити їх.
За традицією, в цей день підрізали лози, щоб отримати восени великий урожай, тому святого Трифона в Болгарії і називають Зарезан (Підтятий). Зараз День святого Трифона святкують не тільки виноградарі, а й садівники, городники і власники винних таверн.
Свято виноградарів Св. Трифона Зарезана відзначається з 1 по 14 лютого, і в рамках ознайомлення з національними святами, вихованці гуртка з вивчення болгарської мови відсвяткували його тематичною піснею.
Comments